Download de app: Download App in App Store Download App in Google Play

Vegetarische chilli con carne

BLOG / VOEDING


10-07-2016 -

Ingrediënten

+/- 750 gr uitgelekte bonen. Kikkererwten, Kidney bonen, Chili bonen (3 blikjes)

1 gele paprika

1 rode parika

1 ui

1 bosje koriander, blaadjes en steeltjes apart

2 tenen knoflook

1 rode chilipeper, zaadjes verwijderd

1 groene chilipeper, zaadjes verwijderd

1 blik gepelde tomaten

1 tl cayennepeper

1 tl kaneel

1 volle tl gemalen komijn

griekse yoghurt

tortillas

 

Bereiding:

- Verwarm de oven op 180c

- Fruit de ui, knoflook en paprika ongeveer 5 min

- Voeg de koriander stelen, chili pepers en specerijen toen en bak op zacht vuur

- Voeg de bonen en tomaat toe en kook op laag vuur 30 min

- Snijd de tortillas en kleine puntjes en rooster in 5 a 10 min lichtbruin

Dien de chilli op met koriander blaadjes, griekse yoghurt en tortilla chips

Ga naar de shop voor nog meer heerlijke recepten!






Populair POSTS


Petra van den Driessche
Crossfit en fashion addict

Ik ben Petra een Crossfit fashion addict. Getrouwd, moeder van Puck en Flor en head over heals op mijn twee honden Boes en Fien.

Na de kunstacademie heb ik 14 jaar lang mijn eigen modewinkel gerund. Mijn drive en passie stop ik nu allemaal in mijn Crossfit training en mijn blog The blonde box. 

Ik geef o.a. tips voor keihard trainen, lekker paleo koken en gave workout setjes.

Lees op mijn blog over alle mooie dingen in het leven met als kern: plezier. Serieus mag, maar alles met een glimlach! 


MEER Voeding

june 24, 2015 6

by Willeke in Voeding

5 adviezen om de behoefte naar suiker te overwinnen

june 24, 2015 1

by Willeke in Voeding

‘Back on track tips!’ na de kerst