Download de app: Download App in App Store Download App in Google Play

Thaise Salade

BLOG / VOEDING


05-06-2016 -

Ingrediënten voor 2 personen:

2 middel grote wortels

1 courgette

1 rode paprika

1 kleine rode ui

2 theelepels sesamzaad

bosje koriander 

1/2 rode peper

 

300 gr kipfilet

1/2 tl kaneelpoeder

1 tl mosterd

1 tl paprikapoeder

1 tl kerriepoeder

 

Dressing

3 el kokosmelk

2 elpindakaas (met nootjes)

1 tl sesamolie

1 teentje knoflook

peper/ zout

 

- Snijd de wortelen en courgette julienne, makkelijk met de spiraal snijder of een julienne rasp (thaise toko).

- Snijd de paprika, rode peper fijn

- Snipper de rode ui

- Brand de sesamzaad even kort lichtbruin

- Snijd de koriander grof

- Marineer de kip met de kruiden en laat even staan

- Meng de ingrediënten voor de dressing 

Bak de kip, meng de salade!


Check onze ebooks voor nog meer lekkere en verantwoorde recepten!



Populair POSTS


Petra van den Driessche
Crossfit en fashion addict

Ik ben Petra een Crossfit fashion addict. Getrouwd, moeder van Puck en Flor en head over heals op mijn twee honden Boes en Fien.

Na de kunstacademie heb ik 14 jaar lang mijn eigen modewinkel gerund. Mijn drive en passie stop ik nu allemaal in mijn Crossfit training en mijn blog The blonde box. 

Ik geef o.a. tips voor keihard trainen, lekker paleo koken en gave workout setjes.

Lees op mijn blog over alle mooie dingen in het leven met als kern: plezier. Serieus mag, maar alles met een glimlach! 


MEER Voeding

june 24, 2015 6

by Willeke in Voeding

5 adviezen om de behoefte naar suiker te overwinnen

june 24, 2015 1

by Willeke in Voeding

‘Back on track tips!’ na de kerst